Opis
Miód mniszkowy jest jednym z trudniejszych do pozyskania rodzajów miodu. Mniszek masowo kwitnie w maju, ale nektar pszczoły zbierać mogą tylko w czasie niemal upalnych dni.
O miodzie z mniszka mówi się, ze jest najsłodszym miodem pozyskiwanym w Polsce.
Miód swoją wysoką jakość zawdzięcza przede wszystkim regionowi, z którego jest pozyskiwany. Region ten nazywany jest „Zielonymi Płucami Polski”. Zajmuje on obszar 63 229 km2, co stanowi około 20% powierzchni Polski. Gospodarstwo pasieczne pozyskujące ten miód znajduje się na obrzeżach trzech puszcz: Białowieskiej, Knyszyńskiej i Augustowskiej.
masa netto: 400g
