Opis
Marka własna gospodarstwa pszczelarskiego jest książką napisaną z tak charakterystyczną dla M. Winiarskiego -z dużą znajomością omawianych zagadnień.
Dbałość o szczegóły, praktyczne przykłady zaczerpnięte z szeroko rozumianego rynku spożywczego oraz odwoływanie się do przykładów z własnego gospodarstwa pasiecznego, sprawiają, że książka ta nie nuży, pomimo że zmusza do myślenia. Również trafne wyprowadzenie odniesień historycznych sprawia, że „Marka własna gospodarstwa pasiecznego” jest książką po prostu ciekawą.
