Opis
Miód wrzosowy ma wyjątkowy silny zapach wrzosu, który dość szybko się ulatnia. Zawdzięcza go zawartości olejków eterycznych i ponad 120 substancji aromatycznych zawartych w nektarze. Odznacza się łagodnym, nieco gorzkawym i ziołowym smakiem. Może występować w różnych odcieniach, od jaśniejszego – bursztynowego, do ciemniejszego – herbacianego.
