Opis
Pszczoły i produkty pszczele oczami chemika.
Książka „Alchemia pszczół” to pozycja bardzo wyjątkowa na polskim rynku literatury pszczelarskiej. Jej autor – profesor zwyczajny oraz członek Rosyjskiej Akademii Nauk Przyrodniczych – z ogromnym zaangażowaniem, prawdziwą pasją i w niepozbawiony humoru sposób przedstawia chemiczną stronę wiedzy o pszczołach oraz produktach pszczelich. W bardzo prosty sposób, zrozumiały także dla laika, przybliża trudne zagadnienia mające praktyczne przełożenie na życie codzienne każdego z nas. Odkrywa także tajemnice pszczół oraz przyrody, a także rozjaśnia wątpliwości czy kontrowersje nagromadzone wokół np. ziołomiodów, propolisu, różnicy między miodem polskim a manuka, oraz zagrożeń dla pszczół.
